Publié par La rédaction

Aux portes du Val de Villé, dans le piémont des Vosges alsaciennes, s’ouvre La Maison du Distillateur, 1er espace muséographique consacré aux eauxde-vie et au whisky en France. Une grande première initiée par la Distillerie Meyer, entreprise familiale et indépendante, la plus primée de France au Concours Général Agricole de
Paris. 

La Maison du Distillateur retrace l’histoire des bouilleurs de crus

Entre tradition et modernité, d’alambics en bornes tactiles, La Maison du
Distillateur
retrace l’histoire des bouilleurs de crus, fameux dans ce coin
d’Alsace depuis deux siècles. Surtout, elle initie le visiteur à cette pratique ancestrale, si importante dans le quotidien de la vie paysanne d’antan.

Microclimat local, importance des vergers, diversité des fruits du terroir, techniques de distillation, « part des anges »… les espaces de ce musée inédit expliquent clairement les caractéristiques du métier et son déploiement dans la région au travers d’un parcours particulièrement visuel, didactique et… odorant.

Accompagné par le lutin Wurzel, figure emblématique du Val de Villé, on
découvre ce savoir-faire si typiquement français et alsacien. Savoir-faire en
constante évolution, comme nous le prouve le dernier espace consacré à la
création et au succès du whisky alsacien Meyer’S, aboutissement d’années
de recherches aujourd’hui particulièrement fructueuses. 

La Maison du Distillateur est ouverte du mardi au dimanche, de 9h à 12h et de 14h à 18h
Où : Route de Villé. 67730 Châtenois
Accès : Depuis l’A35, Sortie n° 17 vers Châtenois, puis continuer sur la D424 en direction de Villé
Tarifs : Entrée adulte (dégustation incluse) : 4€ ; Enfant +12 ans : 2€ ; Enfant -12 ans : Gratuit 

Commenter cet article