Publié par Corinne PRETEUR

image003.pngReflet d’un art de vivre autour de la gastronomie, le salon Saveurs des plaisirs gourmands convie les fines bouches à découvrir, du 1 er au 4 juin 2012, un éventail des plus belles spécialités régionales de France et d’ailleurs.

Pendant 4 jours à l’Espace Champerret, plus de 200 producteurs et artisans dévoilent leurs créations culinaires et leurs nouveautés de saison. Pour sa 29 ème édition, ce rendez-vous aux couleurs estivales présente en avant-première les « Cocktails & Canapés » qui donnent une note de gaité aux apéritifs, déjeuners sur le pouce et menus légers des vacances.

Très en vogue, surtout lorsqu’ils sont « faits maison », les cocktails invitent à laisser libre cours à son imagination. De multiples idées seront proposées aux visiteurs pour préparer des boissons parfumées, comme des smoothies à base de jus et coulis de fruits, des nectars originaux avec des veloutés de légumes, des créations associant au gré de l’inspiration cidres fermiers, sirops de vanille, liqueurs aromatiques et vins pétillants.

Côtés canapés, le salon mettra à l’honneur le plaisir de tartiner, toaster, inventer des tapas et petites bouchées en assemblant pains aux olives et caviars de légumes, biscuits de Provence et confits de tomates, pains d’épices et rillettes de poissons… toute une farandole de mets à picorer, sains et goûteux, ensoleillés et pleins de senteurs.



Repères

- Salon Saveurs des Plaisirs Gourmands
- Espace Champerret - Paris 17 ème
- Du 1 er au 4 Juin 2012
- Horaires : vendredi de 10h à 22h, Samedi /dimanche de 10h à 20h / lundi de 10h à 18h
- Tarifs : 9 € plein tarif, 4 € tarif réduit
- www.salon-saveurs.com 

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