Publié par Corinne Préteur

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Garantir la provenance des produits que nous consommons !

 

Le collectif "Le Petit Producteurmet son dispositif de traçabilité à la disposition des producteurs et éleveurs de viande française.

A l'instar du succès rencontré par la démarche pour les fruits et légumes et les produits laitiers, cet engagement direct sur l'origine et la qualité garantie du produit proposé permettra aux éleveurs français de mettre en valeur leur production en rassurant le consommateur sur l'origine des produits qu'ils consomment.

 

Cette initiative répond à une volonté des producteurs d'éviter qu'un amalgame ou un doute puissent exister dans l'esprit des consommateurs alors que la qualité et l'exemplarité d'une production française existent et doit se distinguer. Cette qualité et cette traçabilité doivent être valorisées et désormais directement garanties par celles et ceux qui font les produits en affichant sur les lots proposés leurs photos et leurs coordonnées. Les premiers producteurs de viandes français proposeront leurs étiquettes personnalisées en avril.

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