Publié par Roselyne BLONDEL

Le très respecté concours World Beer Awards a divulgué le nom des meilleurs bières du Monde. Dans la catégorie ultra prisée et ultra concurrencée des "pale" le prix revient à la petite ferme brasserie française portant le nom de "Maison de Brasseur".

La meilleure bière "pale" est... française !

La Maison de Brasseur est située au cœur du département de l'Ain, dans la vallée de la rivière d'Ain. C'est sa bière dénommé "Thou" qui a reçu le précieux sésame. La brasserie victorieuse reste inconnue du grand public en dehors de son département d'origine, car sa production est très confidentielle. Elle produit seulement 500 hectolitres par an ce qui en fait une très petite brasserie artisanale.

La meilleure bière "pale" est... française !

Cependant cette petite brasserie est déjà bien connue par les spécialistes de la bière. Elle s'est déjà en effet très largement distinguée au niveau national et européen pour la qualité de ses produits. L'évènement est important pour toute la filière brassicole française car c'est la première fois qu'une bière française se hisse à ce niveau de ce concours.

Patrice Pobel, agriculteur de profession, est le créateur de l'entreprise et c'est lui qui invente les recettes de ses bières : "C'est vraiment génial, on est super content d'avoir obtenu cette récompense (...) On a vraiment une chance incroyable. On fait tout ce qu'on peut pour y arriver et là c'est une belle consécration"

Cette récompense intervient alors que l'activité de l'entreprise va déménager de Pont d'Ain pour aller dans des locaux mieux adaptés dans le village voisin de Jujurieux, là où Patrice exploite des terres. Les travaux devraient commencer prochainement.

Plus d'infos
Maison de Brasseur
32, rue Antoine de Saint Exupéry
01160 Pont d'Ain FRANCE
Tel/fax : 04 74 39 01 88
www.maisondebrasseur.fr

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