CÔTÉ LOISIRS

cuisine - vins et restaurants

22/12/2021

Maison Nouvelle, le nouveau restaurant de Philippe Etchebest à Bordeaux

C'est dans le quartier emblématique des Chartrons à Bordeaux que le Chef Philippe Etchebest a installé sa nouvelle...

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16/11/2021

Hommage à Michel Rochedy (1936-2021)

Le Chef Michel Rochedy nous a quittés dans la nuit du 14 au 15 novembre des suites d'une longue maladie. Il m'a...

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28/10/2020

La pintade, une volaille française, goûteuse et bonne pour la santé !

La pintade n’a certes pas volé la vedette au poulet, mais elle fait le bonheur des chefs, des cuisinières et des...

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21/09/2020

La région Centre-Val de Loire fête l'Automne Gourmand

L'Automne Gourmand, du 5 octobre au 25 novembre 2020 Pour cette première édition de l'Automne Gourmand, la région...

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05/04/2019

Quand le chocolat célèbre Pâques...

Pâques, l'une des fêtes chrétiennes majeures, associe divinement le chocolat aux célébrations. Oeufs, poules, lapins,...

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04/03/2019

Oenotourisme au Portugal... entre Douro et Porto

Et si vous vous lanciez sur la route des vins entre Porto et la vallée du Douro au Portugal ? L'originalité de...

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