Quand la gastronomie décide pour les Français du lieu des vacances !

Selon une étude* OnePoll commandée par Travelex, leader mondial du change de devises, la nourriture sur les lieux de vacances constitue l’un des critères principal dans le choix de la destination. 

Avec un budget moyen de 1 200€ pour une semaine de vacances, les Français consacrent 35% de leurs économies à la nourriture. Un chiffre qui semble logique car, selon l’étude commandée par Travelex.

En effet, les Français estiment que la gastronomie est le poste de dépense le plus cher après le transport et le logement. Et pourtant, ces derniers en demandent encore, puisque 82,5% d’entres eux se disent prêts à dépenser davantage.

Ils n’hésitent pas à explorer les meilleures tables avant le grand départ. Des mois à l’avance ou à la dernière minute, ils sont 70% à rechercher un restaurant sur internet avant de partir.

Parmi ceux-là, près de 40% en recherchent à plus de 2 semaines du jour J contre 23% le faisant à une semaine du départ et 24% durant la semaine de vacances. Près d’un tiers des Français effectuent même des réservations avant de partir alors que 61,7% préfèrent la spontanéité. 

Toujours selon cette étude, 87% des Français sont désireux de goûter des plats qu’ils ne peuvent trouver chez eux contre 10% qui émettent des réserves en fonction de ce que leur réserve la nourriture locale.

Mais si ils donnent de l’importance à la restauration sur les lieux de vacances, ce n’est pas uniquement pour ce qu’il y a dans l’assiette mais également pour toute l’expérience que l’on peut vivre autour d’un bon repas.

Ainsi, 70% des Français souhaitent avant tout découvrir des jolis coins insoupçonnés grâce à la restauration, 43% des vacanciers souhaitent manger comme un local.

*Etude menée par l’institut de sondage One Poll pour Travelex sur 1000 adultes français de 18 à 55 ans  en juin 2015.