Le Salon de l'Agriculture vous attend jusqu'au 5 mars !

La 58e édition du Salon de l’agriculture vous attend jusqu'au 5 mars 2023 à Paris Expo Porte de Versailles. Ce grand rassemblement des agriculteurs français présente les métiers et services de l’agriculture, de la gastronomie, de l’élevage et de la culture végétale.

Comme chaque année, une vache est choisie comme égérie, mettant à l'honneur un territoire, un produit et un éleveur. La star du salon 2023 est OVALIE, une Salers âgée de 5 ans, née dans la commune de Saint Alyre à 1100 mètres d'altitude. Race rustique emblématique d'Auvergne, la Salers peut produire lait et viande. Pour la première fois, un couple d’éleveurs est mis à l’honneur : Marine et Michel Van Simmertier, respectivement 34 et 32 ans, ne sont pas issus du milieu agricole et ont fait ensemble le pari de l'élevage en montagne. « Nous sommes des passionnés. La Salers est un vrai choix du cœur. Nous sommes fiers de représenter les valeurs de la Salers et surtout de montrer que c’est une race économique, rustique, facile à élever et qui peut convenir à des jeunes qui souhaitent se lancer dans le milieu de l’élevage. »

Entre animaux, produits artisanaux, jardinage et métiers de l'agriculture, le Salon de l’agriculture occupe tout l’espace de Paris Expo Porte de Versailles et il s'organise en 4 univers : 

ÉLEVAGE ET FILIÈRES : Dans les différents pavillons, vous allez retrouver les concours agricoles, les présentations des bovins, chevaux, ânes et autres animaux de la ferme, ainsi que les chiens et les chats. Le pavillon 1 est l'un des plus visités avec la présentation des plus beaux animaux de ferme.

CULTURES ET FILIÈRES VÉGÉTALES : dirigerez-vous vers le pavillon 2.2 si vous êtes intéressés par les grandes cultures, le jardinage et tous les produits pouvant être cultivés en France.

SERVICES ET MÉTIERS DE L'AGRICULTURE : rendez-vous dans le pavillon 4 qui rassemble les leaders du monde agricole et les cinq secteurs du domaine :  Multifilières, Mer et eau douce, Agri' 4.0, Agri' recrute, Environnement et énergies.

PRODUITS DES RÉGIONS DE FRANCE, D'OUTRE-MER ET DU MONDE : allez vers les Pavillons 3, 5.1 et 5.2 pour vous régaler des produits de nos régions mais aussi des quatre coins du monde. Vous y trouverez des stands et des restaurants.

Le Concours Général Agricole
Depuis 1870, il récompense le meilleur de la génétique animale et des produits du terroir français. Les plus beaux animaux y sont ainsi mis à l'honneur, et de nombreux produits du terroir sont récompensés parmi lesquels le foie gras, les produits apicoles, le piment d'Espelette, le chocolat, les eaux-de-vie, les vins.

De nombreuses animations pour les enfants...
Les bambins seront invités à participer à des centaines d'animations, tels que des baptêmes poneys, des quizz et jeux de piste centrés sur l’alimentation, les saisons, la biodiversité ou encore l’environnement. Outre le fait d'éveiller la curiosité, ces animations contribuent à apporter des connaissances. Ne manquez pas de visiter la ferme pédagogique pour découvrir le monde des animaux. Vous l'avez compris, le Salon de l'Agriculture est une sortie à effectuer en famille !

La Côte d'Azur vous donne rendez-vous dans le hall 7.1 sur le stand H079 du département des Alpes Maritimes pour vous convier à une découverte olfactive unique sur le thème Le jardin Méditerranée, de la fleur au parfum. La destination est connue dans le monde entier non seulement pour ses parfums mais aussi pour ses jardins superbes. L’art de la parfumerie du Pays de Grasse est mis à l’honneur avec des animations orchestrées par la Parfumerie Fragonard et le Musée International de la Parfumerie. Depuis 2018 les savoir-faire liés au parfum en Pays de Grasse sont inscrits au patrimoine culturel immatériel de l'humanité de l'UNESCO, une distinction qui concerne la culture des plantes à parfum, la connaissance tant des matières premières naturelles que de leur transformation et l'art de la composition des parfums élaborés par les artisans du Pays de Grasse. A noter que la 4e édition du Festival des Jardins de la Côte d’Azur débutera le 25 mars 2023 dans tout le département des Alpes-Maritimes offrant l'occasion de découvrir la beauté des quelques 80 jardins et les savoir-faire artisanaux du territoire.

INFOS PRATIQUES :

Première recommandation, privilégiez les transports en commun pour aller à la Porte de Versailles (métro lignes 12 et 8, Tramway lignes T2 et T3a,  bus lignes 80 et 39).

Dates et horaires : du 25 février au 5 mars 2023, de 9h à 19h.

Tarifs : 16€ (adulte) - 9 € pour les 6-12 ans - Gratuit pour les enfants de moins de 6 ans. Des billets à tarifs réduits sont également disponibles directement aux caisses du Salon de l'agriculture. Ces réductions s’appliquent aux étudiants, aux visiteurs à mobilité réduite et à leur accompagnateur.

Notre recommandation : achetez vos billets à l'avance pour gagner du temps et la billetterie en ligne est ICI

Plus d'informations sur le site du salon : www.salon-agriculture.com