22 Novembre 2024
Tiré à 30 000 exemplaires, le Petit Pudlo des Bistrots 2024/25 répertorie quelques 150 bistrots parisiens parmi lesquels figurent 7 lauréats :
Trophée du Bistrot de l’Année : Laurent Nègre propriétaire de La Grille Montorgueil situé 50, Rue Montorgueil, Paris 2e
Trophée "Staub" de la Cheffe de l’Année décené à Victoria Boller - Aux Lyonnais • 32, Rue Saint-Marc, Paris 2e
Le Trophée "France Boissons" du Jeune Bistrotier de l’Année est attribué à Nicolas Gounse et Romain Gastel : Le Guersant, 30, Bd Gouvion-Saint-Cyr, Paris 17e
Trophée Ateliers Nectoux de la Transmission : Romain et Robert Vidal : Le Sully, 6, Bd Henri IV, Paris 4e
Trophée Pernod Ricard de l’Accueil et de la Convivialité : Anne-Cécile Faye : Le Sancerre Rive-Gauche, 20, Avenue Rapp, Paris 7e
Trophée Bistrots & Cafés de France Art de Vivre & Tradition : Tom Le Fèvre : Le Chantefable, 93, Avenue Gambetta, Paris 20e
Trophée Tripiers de France du Bistrot Canaille de l’Année : Marc-Antoine Surand : Quedubon, 22, Rue du Plateau, Paris 19e
Commercialisé à partir du 22 novembre 2024 au tarif de 9,90 € dans le réseau Relay en France et en Belgique, il sera aussi distribué dans les bistrots référencés, et début décembre disponible en ligne sur Amazon.