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24 Décembre 2010
La 3ème édition de la fête de la truffe aura lieu le dimanche 13 février aux halles d’Avignon. Elle accueillera des chefs dans les halles qui organiseront des démonstrations à la petite cuisine, avec bien sûr des recettes à base de truffes et de pomme de terre, qui constitue l’invitée associée cette année à la manifestation ! Les Compagnons des Côtes du Rhône se joindront à la manifestation pour des accords mets et vins et un cycle de conférences au Conservatoire, tout proche, permettra de mieux connaître ce délicieux champignon.
Source : Service de presse Avignon Tourisme
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