8 Février 2013
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Suaves, brulantes ou discrètes, les épices s'utilisent partout dans le monde. Elles ont des vertus anti-inflammatoires, anti-infectieuses, anti-cancer aussi. Elles sont riches en antioxydants. Elles agrémentent merveilleusement les cuisines du monde entier. La bonne idée d’Amandine Geers et Olivier Degorce est d’en avoir fait un livre de recettes et de conseils. |