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Un long week-end de gourmandises à Sarlat

En janvier, la ville de Sarlat est livrée le temps d'un week-end, à la saveur raffinée du foie gras et aux arômes subtils de la truffe. Une manifestation populaire en hommage à la gastronomie locale où tout le monde peut déguster ces produits nobles et rencontrer des chefs étoilés.  Soulignons que cette année, l'assemblée générale des lauréats du Bocuse d'or se réunira à Sarlat. Les chefs français, suédois ou norvégiens se mêleront aux festivités et intégreront le jury du prestigieux trophée Jean Rougié. (Concours culinaire de jeunes étudiants de toute le France).  Cette manifestation aura lieu les 13, 14 et 15 janvier 2012.

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