CÔTÉ LOISIRS

cuisine - vins et restaurants

14/11/2012

Tout savoir sur l'huile d'olive

Bien plus qu’une matière grasse, l’huile d’olive est avant tout un pur jus de fruit. Un nectar qu’on associe volontiers,...

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09/11/2012

Plus de 300 recettes pour cuisiner "sans allergie"

Cuisiner autrement quand on est allergique et gourmand… C’est possible ! Comment préparer un gâteau sans gluten,...

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07/11/2012

Fêter Thanksgiving à l'Auberge Flora...

Thanksgiving est la plus importante fête aux USA, véritable action de grâce dont les origines remontent au 17e...

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02/11/2012

Une bible viticole pour amateurs de vin

Les Éditions L'Étudiant publient un ouvrage sur le vin pour apprendre à parler du vin, à le marier et surtout,...

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01/11/2012

Les soupiers s'invitent dans les ateliers d'artisans

Une soupe au chocolat chez le souffleur de verre ? Un velouté de chou-fleur chez le tourneur sur bois ? Ces rencontres...

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31/10/2012

Dix chefs pour les habits de lumière à Epernay

Dix Chefs parmi les meilleurs de la Région se réunissent à Epernay lors des Habits de Lumière pour un rendez-vous...

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