CÔTÉ LOISIRS

cuisine - vins et restaurants

12/02/2018

Sept AOP gourmandes pour la Saône-et-Loire

Volailles et dinde, crème et beurre de Bresse, fromage Mâconnais, bœuf de Charolles et fromage Charolais défendent...

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15/01/2018

La truffe, une des dernières énigmes du vivant... là, sous nos pieds !

Les truffes n’ont cessé de faire parler d’elles depuis l’Antiquité. En raison de leur couleur noire, de leur croissance...

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16/03/2017

Laguiole, le fromage au lait cru de l’Aubrac à l’affiche !

En association avec les producteurs du fromage de Laguiole, Les Fromagers de France lancent « Laguiole, le grand...

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02/03/2017

Gérard Mulot passe la main à Fabien Rouillard

Il m'en parlait depuis longtemps... cherchant LA bonne personne pour reprendre le flambeau de son institution du...

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10/07/2016

Les Climats du vignoble de Bourgogne inscrits au Patrimoine mondial de l’UNESCO

Le 4 juillet 2015, le dossier de candidature des Climats du vignoble de Bourgogne a franchi une étape historique,...

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15/07/2015

Des nouveaux partenaires rejoignent le festival Gastronomades

C’est officiel : Gault & Millau et Chef Simon fêteront les 20 ans du festival Gastronomades en novembre prochain. Le...

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