CÔTÉ LOISIRS NEWS

gastronomie

23/03/2022

Le guide Michelin dévoile sa sélection des Tables Étoilées 2022

La 113e édition du célèbre Guide Michelin France a dévoilé son millésime 2022 hier à Cognac, une première pour...

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22/01/2022

Baca'v, le bistrot-cave à manger d'Emile Cotte

Ça pourrait être un bistro de quartier comme Paris en compte des milliers, mais Baca‘v c'est bien plus... Bienvenue...

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14/01/2022

Le thé, ses légendes, sa culture ancestrale, ses bienfaits

Depuis des millénaires, le théier s'épanouit sur les contreforts de l'Himalaya et sur les coteaux de Chine d'où...

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16/11/2021

Hommage à Michel Rochedy (1936-2021)

Le Chef Michel Rochedy nous a quittés dans la nuit du 14 au 15 novembre des suites d'une longue maladie. Il m'a...

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03/07/2021

Envie d’une échappée-belle ? Partez en Croatie !

Avec son climat agréable, ses paysages d’une beauté à couper le souffle, ses belles plages et ses criques plus...

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30/06/2021

Le Fort Saint-Antoine, temple d'affinage du Comté

Un voyage dans la plus grande cave d'affinage de fromages, une cathédrale souterraine où mûrissent lentement plus...

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26/04/2021

Philippe da Silva est parti rejoindre les étoiles...

La nouvelle est tombée ce triste dimanche 25 avril... Philippe Da Silva, propriétaire et chef étoilé de l'Hostellerie...

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28/10/2020

La pintade, une volaille française, goûteuse et bonne pour la santé !

La pintade n’a certes pas volé la vedette au poulet, mais elle fait le bonheur des chefs, des cuisinières et des...

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16/04/2020

Slow Food France pendant la période de confinement...

Soutenir l'agriculture Paysanne ! Aujourd’hui, plus que jamais, Slow Food Bizi Ona Pays Basque entend créer du...

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20/02/2020

Le Salon de l'Agriculture ouvre ses portes le 22 février !

Le Salon de l'Agriculture ouvre ses portes ce samedi 22 février au Parc des Expositions de Paris pour se clôturer...

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