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Les Editions de la Martinière présentent deux ouvrages "formateurs" autour du vin et de la bière, histoire d'apprendre...
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Créé en 2013, le Prix Champagne Collet du Livre de Chef distingue chaque année l’ouvrage d’un chef. Depuis le 18ème...
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Les saveurs du terroir Haut-Marnais sont mises à l’honneur dans le nouvel ouvrage de Catherine Pigeon, intitulé...
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