CÔTÉ LOISIRS NEWS

cuisine - vins et restaurants

23/03/2022

Le guide Michelin dévoile sa sélection des Tables Étoilées 2022

La 113e édition du célèbre Guide Michelin France a dévoilé son millésime 2022 hier à Cognac, une première pour...

En savoir plus

22/01/2022

Baca'v, le bistrot-cave à manger d'Emile Cotte

Ça pourrait être un bistro de quartier comme Paris en compte des milliers, mais Baca‘v c'est bien plus... Bienvenue...

En savoir plus

14/01/2022

Le thé, ses légendes, sa culture ancestrale, ses bienfaits

Depuis des millénaires, le théier s'épanouit sur les contreforts de l'Himalaya et sur les coteaux de Chine d'où...

En savoir plus

22/12/2021

Maison Nouvelle, le nouveau restaurant de Philippe Etchebest à Bordeaux

C'est dans le quartier emblématique des Chartrons à Bordeaux que le Chef Philippe Etchebest a installé sa nouvelle...

En savoir plus

16/11/2021

Hommage à Michel Rochedy (1936-2021)

Le Chef Michel Rochedy nous a quittés dans la nuit du 14 au 15 novembre des suites d'une longue maladie. Il m'a...

En savoir plus

03/11/2021

Au Fil du Clos à Meursault, l'une des meilleures tables de Bourgogne

Une demeure de caractère ouverte sur un parc arboré et son vignoble, je vous invite à découvrir Au fil du Clos,...

En savoir plus

28/10/2020

La pintade, une volaille française, goûteuse et bonne pour la santé !

La pintade n’a certes pas volé la vedette au poulet, mais elle fait le bonheur des chefs, des cuisinières et des...

En savoir plus

21/09/2020

La région Centre-Val de Loire fête l'Automne Gourmand

L'Automne Gourmand, du 5 octobre au 25 novembre 2020 Pour cette première édition de l'Automne Gourmand, la région...

En savoir plus

05/04/2019

Quand le chocolat célèbre Pâques...

Pâques, l'une des fêtes chrétiennes majeures, associe divinement le chocolat aux célébrations. Oeufs, poules, lapins,...

En savoir plus

04/03/2019

Oenotourisme au Portugal... entre Douro et Porto

Et si vous vous lanciez sur la route des vins entre Porto et la vallée du Douro au Portugal ? L'originalité de...

En savoir plus